Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

ăn buffet đúng cách chấn gà chậu AM Thuc Mon Ngon cách làm nem chua rán gởi cà chien giỏ sago gula melaka nau che khoai mon banh cupcake bánh bông lan tam giác bánh gato gạo nếp thế giới chè cam xoài truyền dưa hấu trộn salad Lam Món hấp che bi do hat sen xa lach tom nom gia do làm đậu non sot me bún thang sáng tạo muffin chocolate goi tom thai lan chocolate Chiên cá cách làm bún sườn chua Cari vit bánh bột lộc tinh rang bơ com lan com chien gion ngon cà thu gỏi khai vị com chien mứt dứa ăn sáng canh rau chan vit va nam Cai lau ga Keo dau hản thịt cuộn bông cải xào chua cay móc treo đồ kim chi Tự làm bánh xèo kim chi cay trung cut chua ngot bún nem làm cupcake bí ngô xào CÃƒÆ Kho nghe Com trung giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh khác nấu xôi khoai lang siro dâu tây Che tự chế Nông salad dưa chuột ca ri muc Món hoa thuốc êch cách rửa rau củ quả sạch mẹ khéo tay tần du lịch bánh mì ngon Á canh mướp chà hoa nước chanh diệt khuẩn đánh bóng làm bánh pudding Làm sạch sàn gạch hiệu quả bánh tẩm mè cach lam suon kho tau snack phô mai sườn heo Gà hấp file cá sốt cà rau câu Ăn chơi rau cu qua mẫu nến độc đáo bánh plan bí ngô Ma May và khoai tây ngào bò trộn hành tây xà lách đâu hũ Cách bảo quản thực phẩm sạch tôm kho cá kiểu hàn Thuỵ huong dan lam banh bi ngo bánh cookie làm sữa đậu nành cà chua dồi thịt nam tuyet cari bò Bún nước leo Những loại kem đặc biệt trên thế Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong Cá kho bap bo ngam nuoc mam canh suong thực đơn cuối tuấn Đồ ăn sáng nau banh canh gio heo thach trung ca ngon lau nam chay Thay bộ mặt mới cho căn phòng của ngân chè bí đậu đỏ banh tieu ốc sốt dầu hào đa dạng thực đơn cá chè đu đủ sandwich